\u0160koln\u00ed j\u00eddelny trp\u00ed dlouhodob\u011b stejn\u00fdmi probl\u00e9my: Nespokojenost\u00ed str\u00e1vn\u00edk\u016f a dikt\u00e1tem hygienik\u016f. Existuje v\u016fbec \u0159e\u0161en\u00ed?Do \u0161koln\u00ed j\u00eddelny jsem za\u010dal chodit asi v 7 letech a byl to \u0161ok. Va\u0159ili tam n\u011bco \u00fapln\u011b jin\u00e9ho, ne\u017e jsem byl zvykl\u00fd a naprosto mi to nechutnalo. D\u011blali zcela jin\u00e9 knedl\u00edky, nesn\u00e1\u0161el jsem sladkou rajskou om\u00e1\u010dku. Na V\u00e1noce n\u00e1m ud\u011blali tradi\u010dn\u00ed sladkou \u010dernou om\u00e1\u010dku – pro m\u011b hr\u016fza. J\u00edst jsem to musel\u00a0 – st\u00e1la nad n\u00e1mi s.u\u010ditelka nebo vychovatelka z dru\u017einy a hl\u00eddala, abychom doj\u00eddali. V\u00fdsledek byl n\u011bkdy i takov\u00fd, \u017ee jsem vy\u0161el z j\u00eddelny a zvracel. Situaci p\u0159esn\u011b popisuje skv\u011bl\u00fd „Hrd\u00fd Bud\u017ees“, kde ale d\u011bti byly tak chytr\u00e9, \u017ee n\u011bkdo zam\u011bstnal s.u\u010ditelku a dal\u0161\u00ed j\u00ed za z\u00e1dy prob\u011bhly vr\u00e1tit j\u00eddlo k ok\u00e9nku. U n\u00e1s jsme tento syst\u00e9m nem\u011bli.K ob\u011bd\u016fm jsme ob\u010das dostali ovoce, t\u0159eba slavn\u00e9 kub\u00e1nsk\u00e9 pomeran\u010de. Hlavn\u00ed cesty od j\u00eddelny byly pak ovocem a jeho zbytky vystl\u00e1ny, i kdy\u017e \u0161lo o ovoce , kter\u00e9 nebylo moc k dost\u00e1n\u00ed. Dnes se mi zd\u00e1, \u017ee takov\u00fdch zbytk\u016f zahazuj\u00ed d\u011bti dokonce m\u00e9n\u011b ne\u017e tehdy.\u00a0 \u0160k. j\u00eddelny nab\u00edzely b\u011b\u017en\u011b diety pro \u017e\u00e1ky po \u017ekoutence – va\u0159en\u00e9 maso + j\u00eddlo ma\u0161t\u011bn\u00e9 m\u00e1slem (bez sma\u017een\u00ed, om\u00e1\u010dek). Kdy\u017e na\u0161e dcera v 90. letech prod\u011blala mononukleozu, tak jsem j\u00ed poslal, a\u0165 si ve \u0161kole o dietu \u0159ekne – neexistovala.<\/p>\n
Moje nechu\u0165 ke \u0161koln\u00edm j\u00eddeln\u00e1m mi vydr\u017eela dlouho – t\u011bsn\u011b p\u0159ed mou maturitou musela maminka do nemocnice, hned jsem si odhl\u00e1sil ob\u011bdy a 6 t\u00fddn\u016f si denn\u011b va\u0159il ovesnou ka\u0161i a byl jsem spokojen\u00fd. Jako za\u010d\u00ednaj\u00edc\u00ed u\u010ditel jsem dostal mo\u017enost chodit do \u0161k.j\u00eddelny nebo vyu\u017e\u00edvat slevenky do bufet\u016f. Rad\u011bji jsem prvn\u00ed \u010dty\u0159i roky u\u010den\u00ed chodil do buf\u00edk\u016f na dr\u0161\u0165kovou pol\u00e9vku a pl\u00ed\u010dky na smetan\u011b, i kdy\u017e mi kolegov\u00e9 \u0161k. j\u00eddelnu moc chv\u00e1lili. Pak jsem byl na rok p\u0159elo\u017een na jinou \u0161kolu\u00a0 a za\u010dal chodit po l\u00e9tech do \u0161k.j\u00eddelny. Byl jsem spokojen\u00fd, va\u0159ili tam skv\u011bl\u00e9 pol\u00e9vky se zelen\u00fdmi fazolov\u00fdmi lusky. Postupn\u011b jsem se za\u010dal trochu divit – fazolov\u00e9 lusky byly v pol\u00e9vce denn\u011b, cel\u00fd rok. \u017d\u00e1ci\u00a0 je tedy poj\u00eddali n\u011bkolik let, u\u010ditel\u00e9 snad i des\u00edtky let?<\/p>\n
Li\u0161\u00ed se dne\u0161n\u00ed \u0161koln\u00ed stravov\u00e1n\u00ed? Ur\u010dit\u011b ano – je v\u00edc zeleniny, ta kdysi nebyla p\u0159es zimu k sehn\u00e1n\u00ed. Pro\u010d jsou tedy ti \u017e\u00e1ci (u\u010ditel\u00e9, rodi\u010de) st\u00e1le nespokojen\u00ed?<\/p>\n
Pol\u00e9vky:<\/p>\n
\u017d\u00e1ci nejed\u00ed pol\u00e9vky (ale kritizuj\u00ed je). Z mlad\u0161\u00edch \u017e\u00e1k\u016f si u n\u00e1s vezme pol\u00e9vku tak ka\u017ed\u00fd 5., ze star\u0161\u00edch mo\u017en\u00e1 ka\u017ed\u00fd 10. i m\u00e9n\u011b. Ob\u010das se n\u011bkdo trochu pod\u00edv\u00e1 do hrnce a odejde. Pol\u00e9vky u\u017e p\u0159est\u00e1vaj\u00ed j\u00edst nejmen\u0161\u00ed d\u011bti – prv\u0148\u00e1\u010dci. Zjist\u00ed toti\u017e, \u017ee je neunesou. M\u00e1me kr\u00e1sn\u00e9 nerezov\u00e9 t\u00e1cy. Dva tal\u00ed\u0159e a skleni\u010dka \u010daje nebo ml\u00e9ka na takov\u00e9m t\u00e1cu u\u017e je takov\u00fd n\u00e1klad, \u017ee ho nejmne\u0161\u00ed d\u011bti ke stolu nedonesou. Vzd\u00e1vaj\u00ed pol\u00e9vku.<\/p>\n
J\u00eddeln\u00ed\u010dek:<\/p>\n
Ve \u0161k. j\u00eddeln\u011b m\u00e1me j\u00edst zdrav\u011b = pravideln\u011b lu\u0161t\u011bniny a ml\u00e9ko.\u00a0 Na\u0161e j\u00eddelna va\u0159\u00ed pro Z\u0160 + S\u0160 + dosp\u011bl\u00e9 str\u00e1vn\u00edky (mimo u\u010ditele jsou to lid\u00e9 produktivn\u00edho v\u011bku pracuj\u00edc\u00ed v okol\u00ed\u00a0 a d\u016fchodci). V\u011bkov\u00e9 rozmez\u00ed str\u00e1vn\u00edk\u016f je tedy asi od 6 let do 90. T\u011bch dosp\u011bl\u00fdch a dosp\u011blej\u0161\u00edch je v\u00edc, j\u00eddlo je v\u011bt\u0161inou jedno d\u011blan\u00e9 v\u00edc pro dosp\u011bl\u00e9. Tak mal\u00e9 d\u011bti dostanou kousek dobr\u00e9ho \u0161pekov\u00e9ho knedl\u00edku, trochu v\u00fdborn\u00e9ho seged\u00ednu …<\/p>\n
Lu\u0161t\u011bniny jsou zdrav\u00e9 a jsou tedy \u010dasto. Zelen\u00fd hr\u00e1\u0161ek skoro denn\u011b – v pol\u00e9vce, om\u00e1\u010dce, zeleninov\u00e9m sal\u00e1tu. J\u00e1 ho pe\u010dliv\u011b lov\u00edm. Ned\u00e1vno jsem jich vylovil asi 50, dal\u0161\u00edch asi 50 sn\u011bdl – byl v sal\u00e1tu z t\u011bstovin. B\u00fdv\u00e1 \u010do\u010dka nebo hrachov\u00e1 ka\u0161e. K hrachov\u00e9 ka\u0161i byla jednou pol\u00e9vka z lu\u0161t\u011bnin (tehdy byl v\u00fdb\u011br, \u0161lo se tomu vyhnout). K lu\u0161t\u011bnin\u00e1m b\u00fdv\u00e1 nab\u00edzeno ml\u00e9ko, n\u011bkdy ochucen\u00e9 ml\u00e9ko, kter\u00e9 d\u011bti miluj\u00ed. To je pro siln\u011bj\u0161\u00ed povahy. Stane se tak\u00e9, \u017ee je ml\u00e9\u010dn\u00e1 pol\u00e9vka (\u010dasto kulajda) + lu\u0161t\u011bniny jako druh\u00e9 j\u00eddlo. V tom p\u0159\u00edpad\u011b si rad\u011bji pol\u00e9vku nesu dom\u016f. Nen\u00ed to specialita na\u0161\u00ed \u0161k. j\u00eddelny – sly\u0161el jsem vypr\u00e1v\u011bt mladou maminku, \u017ee jej\u00ed syn ve \u0161kolce m\u00e1 dnes k ob\u011bdu kulajdu a hrachovou ka\u0161i a bude ho bolet b\u0159\u00ed\u0161ko. Zn\u00e1m\u00e1 se maminky ptala, pro\u010d to tedy j\u00ed oboj\u00ed – jen\u017ee on to oboj\u00ed m\u00e1 r\u00e1d. Kde se tohle bere? Je to n\u00e1hoda?<\/p>\n
Zvl\u00e1\u0161tn\u00ed sv\u011bt hygienik\u016f:<\/p>\n
\u0160k. j\u00eddelny neva\u0159\u00ed, co je napadne, ale co jim je na\u0159\u00edzeno.\u00a0 Lu\u0161t\u011bniny + ml\u00e9ko ( t\u0159eba dohromady) je p\u0159\u00edkaz hygienik\u016f, neva\u0159it dv\u011b r\u016fzn\u00e1 j\u00eddla, ale v\u011bt\u0161inou jen jedno tak\u00e9. Hygienici spr\u00e1vn\u011b tu\u0161\u00ed, \u017ee kdy\u017e d\u011btem nab\u00eddneme zdrav\u00e9 j\u00eddlo (lu\u0161t\u011bniny) a n\u011bjak\u00e9 jin\u00e9, vyberou si to m\u00e9n\u011b zdrav\u00e9. Zdrav\u00ed je t\u0159eba na\u0159\u00eddit! Hygienici necht\u011bj\u00ed v\u011bd\u011bt, \u017ee p\u0159ece lze \u0159\u00edct o ok\u00e9nka, \u017ee \u010do\u010dku nebo hrachovou ka\u0161i nechci nebo tohle prost\u011b nej\u00edst a zbyde vrcholn\u011b zdrav\u00fd ob\u011bd: p\u00e1rek nebo uzen\u00e9 + kysel\u00e1 okurka + chleba. Hygienici necht\u011bj\u00ed vid\u011bt, \u017ee \u010d\u00edm d\u00e1l t\u00edm v\u00edc star\u0161\u00edch \u017e\u00e1k\u016f do \u0161k.j\u00eddelny nechod\u00ed (n\u011bkte\u0159\u00ed p\u0159itom nechaj\u00ed rodi\u010de v klidu platit ob\u011bdy).\u00a0 D\u00edvky ob\u011bdvaj\u00ed po l\u00e9ta 2 such\u00e9 housky, jin\u00ed skv\u011blou pizzu nebo p\u00e1rek v rohl\u00edku. Nab\u00eddka rychl\u00e9ho ob\u010derstven\u00ed v okol\u00ed \u0161kol roste – trh funguje. P\u0159ib\u00fdv\u00e1 vegetari\u00e1nek, \u0161k.j\u00eddelny to nerespektuj\u00ed.<\/p>\n
V\u0160 menzy:<\/p>\n
Asi jsou r\u016fzn\u00e9. Dobrou nab\u00eddku poskytuj\u00ed ty v\u011bt\u0161\u00ed. Zn\u00e1m nap\u0159. dejvickou menzu pro technick\u00e9 \u0161koly\u00a0 – nab\u00edz\u00ed denn\u011b 4 j\u00eddla, z toho 1 vegetari\u00e1nsk\u00e9. Nav\u00edc si jde koupit zeleninov\u00fd sal\u00e1t (mal\u00fd nebo velk\u00fd) nebo taky dort. Doporu\u010duji sv\u00fdm student\u016fm p\u0159i v\u00fdb\u011bru V\u0160 zva\u017eovat i to, jak tam va\u0159\u00ed. (J.Mat\u011bjka)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0160koln\u00ed j\u00eddelny trp\u00ed dlouhodob\u011b stejn\u00fdmi probl\u00e9my: Nespokojenost\u00ed str\u00e1vn\u00edk\u016f a dikt\u00e1tem hygienik\u016f. Existuje v\u016fbec \u0159e\u0161en\u00ed?<\/p>\n","protected":false},"author":991,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-99","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nezarazene"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/users\/991"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101,"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99\/revisions\/101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogy.rvp.cz\/skola\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}